Колико шпилова има blackjack одређује сто: од једног па до осам, а у казинима се најчешће користи шест или осам. Већи број шпилова значи мало већу предност куће и теже бројање карата. Џокери у blackjacku не постоје: игра се стандардним шпилом од педесет две карте, без додатних карата. Шпилови стоје у кутији из које се дели, а након задатог броја руку поново се мешају, руком или машином. Колико их је најчешће пише на табли стола.
Дељење карата у blackjacku тече увек истим редоследом, слева надесно из угла дилера. Како се дели blackjack? Сваки играч прима две карте лицем нагоре, а дилер једну отворену. Његова друга карта долази затворена одмах или тек пошто сви играчи одиграју, зависно од варијанте. Ако дилер покаже аса, играчи добијају понуду осигурања пре наставка. Отворене карте играча остају нетакнуте; потези се показују знаком руке. Тако свака одлука остаје видљива и на снимку.
Када дилер у blackjacku прелази двадесет један, сви играчи који су остали у игри добијају, какав год збир имали. То је једини тренутак слаба рука играча добија. Стога отворена карта дилера снажно утиче на одлуке: уз шестицу или петицу дилер чешће пређе границу, па играч са мањим збиром може да стане и чека. Уз десетку или аса дилер чешће заврши са јаким збиром, и играч онда мора да настави.